PAPRYKOWA NIESPODZIANKA

  Wracam z trasy- 15km przbiegnięte, pora uzupelnić troszkę kalorii. Ale co zjeść??? Nie chcę makaronu, bo ile można. Otwieram lodówkę. Widzę szynke, paprykę i ser mozzarella. No jeszcze są pommidory- wszystko jasne. Najbardziej spontaniczny i jeden z najszybszych posiłków, jaki przyrzadziłam.

SKŁADNIKI:
* papryka- najlepiej czerwona,
* 1-2 plasterki szynki,
* połowa sera mozzarella,
* 1 pomidor,
* przyprawy, zioła- u mnie bazylia i oregano.
*********************************************************************************
Umyj warzywa i odkroj górę papryki. Następnie do środka włóż pół plasterka szynki, a na niego część pokrojonego sera mozzarella. Włóż to na minutę do mikrofalii. Następnie do papryki dodaj pół pokrojonego pomidora, szynkę i na wierzch resztę sera. Dodatkowo możesz też dodać trochę żółtej papryki do koloru. Całość włóż do mikrofalii na około 1,5 minuty. Resztę pomidora pokroj i połóż koło papryki- dobrze smakuje, bo jest zimny a reszta gorąca. Na końcu dopraw swoją paprykę. Przepis banalny, a jedzenia dobre i syte. SMACZNEGO!